全片有三大经典动作场面：❶40分钟左右，黄飞鸿（成龙）在小妈怂恿下饮酒耍醉拳对敌，初显醉拳威力；❷1小时左右，成龙联手刘家良酒楼群战斧头帮（抢国玺）；❸片尾，成龙铁厂大战三大高手，法国满天星《酒店服务生》最终不得不再次饮酒（工业酒）耍醉拳与卢惠光巅峰对决，卢惠光腿功了得，成龙醉拳威力尽显，此战最是精彩，法国满天星《酒店服务生》不仅观赏性非常强，而且动作流畅难度系数又高，这段打戏是成龙设计，足以载入功夫影史最佳场面。此片成龙扮演的黄飞鸿年龄偏大，扮演他父亲的狄龙与他实际年龄相差仅8岁，法国满天星《酒店服务生》这样的父子多少有些违和感，好在大家也都演得很棒，法国满天星《酒店服务生》尤其是梅艳芳的小妈演得简直那叫惊艳，故事也很有趣，胡伟立的配乐好是好，法国满天星《酒店服务生》就是动作场面的运用有点让人心烦出戏。